Previdnostni ukrepi za polnjenje cvrtnika z oljem

Ko cvrtnik namažete z oljem, najprej postavite ponev ravno, pritrdite ponev z zaklepno napravo in nato povežite izpušni krogelni ventil z napravo za dovod olja za uporabo. Odprite odprtino za merjenje olja za izpušne pline. Bodite pozorni na luknjo za merjenje olja. Ponev postavite ravno, dokler olje ne priteče iz te luknje. Ta luknja je tudi običajna luknja za opazovanje olja. Ko je olje manjše od te meje, ga dolijte.
1. Količina dodanega olja mora biti 4/5 polna v cvrtniku;
2. Preverite zmogljivost vsake operacije, da se izognete suhemu gorenju in poškodbam sendvič ponve z električnim gretjem;
3. Za zagotovitev čistosti olja je priporočljivo, da olje zamenjate po vsakem cvrtju.
Čeprav je cvrtnik neke vrste avtomatska oprema, ga med uporabo ne moremo pustiti delovati samega. Ves čas moramo paziti na količino olja, da se izognemo prekomernemu olju in prelivanju med cvrtjem; Premalo olja poškoduje opremo.